| 前菜 | おかず | ごはん・麺類 |
| 生春巻き(Goi cuon) \650 |
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日本でも有名なベトナム料理。エビや野菜などをライスペーパーで包んだものでニョクマムか甘味噌をつけて食べます。当店は甘味噌でお召し上がりください。 |
| 肉入り蒸し餅(Banh it tran) \600 |
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ブンブンオリジナル。ベトナム版小龍包。 |
| 色々ハム盛り合わせ(3 mon khaivi) \800 |
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ガーリック入り当店手作り生ハム・豚肉で作ったベトナム風のハム・キクラゲ、ブラックペッパー、ミミガーの入った通好みのハムの盛り合わせ、おつまみに最適。 |
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| 空芯菜炒め(Rau muong xao toi) \1,000 |
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シンプルなのについつい箸が伸びてしまうベトナムの定番メニュー。にんにくの香ばしい風味が人気! |
| ベトナム風お好み焼き(Banh xeo) \1,100 |
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周りがパリッと香ばしく中はしっとりエビ、豚肉、もやしなど具だくさんパリッとした皮を潰してレタスと一緒にどうぞ |
| 本格!スペアリブ(Suon nuong) \1,000 |
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じっくり焼いた自家製スペアリブ。レモングラスがアクセント |
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| ベトナム五目チャーハン(Com chien thap cam) \800 |
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腸詰ソーセージ入りの香ばしい炒飯です。ボリューム満天、おひとりでもグループでも、ぜひお楽しみください。 |
| 野菜と焼肉のせビーフン(Bun thit nuong) \850 |
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ビーフンの上に生野菜と焼き肉を盛り、ヌクマムのたれをかけ混ぜて食べれば虜になりこと必至。 |
| 牛肉のフォー(Pho bo) 小 \600 / 大 \900 |
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何といっても一番人気は、お米の粉で作った平麺のフォー。ていねいに作った当店自慢のスープに牛肉がマッチ。牛肉のほかにチキンもあります。 |
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